Your browser does not support JavaScript!
健康蔬食

Be Veg  Go Green   Save the planet  吃素 環保! 救地球!

 

源起

全球暖化議題發燒,節能減碳儼然成為最夯環保的訴求,在四月廿二日世界地球日前,素食界、環保界與動物保護團體結盟成立的「蔬食抗暖化行動聯盟」,共同呼籲民眾多吃蔬菜、少吃肉,以減少二氧化碳排放。

為推動節能減碳全民行動,9765日行政院會中通過「節能減碳無悔措施全民行動方案」,並於方案中提出「多吃蔬食少吃肉愛用當地食材;每週一天或一日一餐蔬食;吃多少點多少,減少碳排量」的觀念,以柔性的方式呼籲教師與學生共同響應低碳的飲食習慣,間接從需求端減少進而帶動供應端的減量,以達到節能減碳的目的。本校推動「低碳飲食行動」,藉由鼓勵教師與學生採取低碳飲食行動,將節能減碳觀念及意識推動到日常生活「食」的部分,並透過敘獎與熱食部美味蔬食等活動共同響應節能減碳,促使其實踐低碳飲食行動。

 

目標

(一)推動校園實施『週一蔬活日』。

(二)加強推廣試辦午餐「一日蔬食」行動。

(三)持續推廣「天天五蔬果」健康飲食觀念。

 

執行方法及內容

(一)每週一午餐自助餐提供以天然食材為主的健康蔬食特點。

(二)減少使用加工製品,供應真正低碳節能飲食。

(三)提供份量足夠的優質植物來源蛋白質,有利於青少年生長發育。

(四)自98年起迄今每週一持續實施,永續經營一日蔬食運動。

(五)舉辦健康蔬食系列演講。

(六)藉由週(朝)會時間宣導蔬食活動。

(七)配合校慶運動會,促銷蔬食便當與推動時蔬食、愛地球。

預期效益

借由專家學者的講座及蔬食觀念的持續宣導,促使全校教職員工生對低碳飲食行動的議題產生認同感,並鼓勵家長們與學生一起實施低碳飲食行動,共同響應節能減碳工作。

       

松商一日蔬食實施計畫 downlond

    

松商一日蔬食格式表單 downlond

 

  

配合校外蔬食攤商共同推廣蔬食活動     蔬食活動販售熱潮     蔬食活動販售剪影

 

 

蔬食活動剪影     熱食部蔬食活動海報     朝會蔬食活動宣導